Tradició i modernitat: la MonaNan de l’Oriol Balaguer a la Fàbrica Moritz

Oriol Balaguer, un dels pastissers més prestigiosos del nostre país, ha treballat, juntament amb ‘El Nan Casteller’ per presentar la mona de Pasqua d’enguany, dedicada al nostre popular joc de construcció, amb el qual es poden recrear castells de diferents alçades i complexitats basats en models reals que es construeixen en l’actualitat. D’aquesta manera, s’han […]